你知道成为一只合格的蟹礼记大闸蟹有多难吗？

无蟹不成秋，吃货眼中的金九银十，就在此刻。秋风吹起水果的香甜，还有各种肥美的生鲜。今天，我们就来说说，秋天的焦点大闸蟹。...

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编辑时间：18-04-17

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“蟹痴”李渔，蟹之美味天下第一

十月，水稻开镰，稻黄桔香，便是江南人一年一度收稻捉蟹，持螯品蟹之时，也是一年中最快活的日子。清代文人李渔嗜蟹如命，称螃蟹为天下第一味。但李渔一介文人，囊中并不宽裕...

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编辑时间：18-03-11

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螃蟹搭配鸽肉补肾益气、散结通经螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴、抗癌的功效，鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效;螃蟹和鸽肉搭配食...

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编辑时间：17-12-08

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路人皆知阳澄湖大闸蟹的威名，然而外来的螃蟹经过沐浴更衣，带上防伪戒指，也自称是阳澄湖大闸蟹，你也能忍？你的荷包也能忍？或许火眼金睛的你早已经领略透了真正阳澄湖大闸蟹...

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编辑时间：17-12-01

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近几年大闸蟹成为中秋送礼的不二之选，每到九月中旬左右，大闸蟹市场就开始沸腾起来，大闸蟹在餐桌上也是越来越常见了。因为正宗梁子湖大闸蟹只产于湖北省梁子湖区，所以想品...

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编辑时间：17-10-25

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自古以来，大闸蟹都是让人又爱又恨。爱它的肉嫩膏肥，美味难挡。却又恨它吃起来繁冗复杂，不能一口品尽它的香滑。在蟹八件出现之前，人们品尝大闸蟹都是费尽力气，却还不能完...

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编辑时间：17-05-31

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荔枝正在上市时节，看着外表红通通的荔枝，又让我想起了那句诗，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。诗句来源于杨贵妃喜爱荔枝，而唐玄宗又喜爱杨贵妃，为了投其所好，唐玄宗在...

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编辑时间：17-05-24

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