吃蟹顺口溜,一分钟记住怎么吃大闸蟹
1嘴和手齐帮忙,钳子剪刀备俩旁。 2左手拿蟹肚朝内,右手掰螯放盘内。 3拇指剥肚脐,雌蟹脐圆雄蟹尖。 4蟹身盖朝上,蟹尾之处盖掀开。 5扑鼻黄灿灿,含水似汁闪银光。 6凑上吸一...
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编辑时间:18-01-17
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大闸蟹适宜搭配什么?
螃蟹搭配鸽肉补肾益气、散结通经 螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴、抗癌的功效,鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效;螃蟹和鸽肉搭配食...
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编辑时间:17-12-08
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你以为大闸蟹只有阳澄湖?这个地方的蟹,一样
路人皆知阳澄湖大闸蟹的威名,然而外来的螃蟹经过沐浴更衣,带上防伪戒指,也自称是阳澄湖大闸蟹,你也能忍?你的荷包也能忍?或许火眼金睛的你早已经领略透了真正阳澄湖大闸蟹...
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编辑时间:17-12-01
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中秋食蟹季,大闸蟹你不可不知的几件事
中秋食蟹季,大闸蟹你不可不知的几件事 中秋将至,大家正忙于选购月饼,八月十五过后,口腹之欲便会转向大闸蟹。中国人爱吃蟹,香港人爱吃蟹,但你对你至爱的大闸蟹了解有多少...
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编辑时间:17-11-15
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那么鲜美的大闸蟹,死后还能吃吗?
近几年大闸蟹成为中秋送礼的不二之选,每到九月中旬左右,大闸蟹市场就开始沸腾起来,大闸蟹在餐桌上也是越来越常见了。 因为正宗梁子湖大闸蟹只产于湖北省梁子湖区,所以想品...
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编辑时间:17-10-25
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螃蟹哪些部位不能吃,吃螃蟹的注意事项和建议
螃蟹哪些部位不能吃,吃螃蟹的注意事项和建议 螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉。 1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤...
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编辑时间:17-06-05
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谁发明了“蟹八件”?
自古以来,大闸蟹都是让人又爱又恨。爱它的肉嫩膏肥,美味难挡。却又恨它吃起来繁冗复杂,不能一口品尽它的香滑。在蟹八件出现之前,人们品尝大闸蟹都是费尽力气,却还不能完...
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编辑时间:17-05-31
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大闸蟹来了
荔枝正在上市时节,看着外表红通通的荔枝,又让我想起了那句诗,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。诗句来源于杨贵妃喜爱荔枝,而唐玄宗又喜爱杨贵妃,为了投其所好,唐玄宗在...
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编辑时间:17-05-24
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